Etiqueta: Dolor


10

Oct 2018

El perdón

¿Quien sufre más, quien infringió un perjuicio o dolor a un tercero, aún a sabiendas de lo injusto de ello?, ¿o la víctima de esa situación dolorosa, que no puede superar lo ocurrido, conservando odio y rencor dentro de sí?. Mateo vió su vida tambalearse justo en el momento en el que creía poder empezar a hacer balance sobre ella. Diez años después de aquello, seguía...

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26

Oct 2016

Superando “duelos y quebrantos”

“Duelos y quebrantos” es el nombre de un conocido plato de la gastronomía manchega, cocinado a base de huevo revuelto, chorizo y tocino de cerdo, del cual ya habla Cervantes en el “Quijote”, y el origen de su nombre tiene que ver con los “duelos y quebrantos” que padecían los labradores, al sufrir la muerte repentina de uno de sus animales, mientras cocinaban su carne,...

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